Донской кухней накормят болельщиков-иностранцев на ЧМ-2018

Об этом стало известно из заявления координатора проекта "Гастрономическая карта России" Екатерины Шаповаловой. По её словам, между городами-хозяевами мундиаля будут перемещаться 11 фуд-траков в рамках фестиваля еды.

"Каждый фуд-трак будет представлять какую-либо концепцию, которая от города к городу может меняться. Например, в Сочи донскую столицу представят пироги, курники в виде мяча. В Ростове мы будем предлагать раков", - констатировала Шаповалова.

Серия гастрономических маршрутов ожидает и непосредственно Ростов-на-Дону. Организаторы создали так названные ресторанные и барные мили.

В соответствии с заявками от приезжих упор предстоит сделать на заведения с местными блюдами. Иностранцы смогут воспользоваться гайдбуками, где описаны каждый из объектов общественного питания любой тематики.